Burrobirra di Natale e buoni propositi

Nei periodi di festa, soprattutto quando si parlava di Ringraziamento e Natale, orde di clienti si riversavano ai Tre Manici di Scopa alla ricerca di una burrobirra, in molti casi in qualcosa di ben più forte, per annegare stress e dispiaceri delle feste. Li capiva. Chi meglio di una Black per capire i problemi e disagi che una grande famiglia riunita poteva causare? Probabilmente nessuno. Suo malgrado, anche se aveva sempre cercato di garantire a Quincey una vita dignitosa, trattandolo al pari di qualunque mago purosangue che varcasse il locale, era stata costretta a chiedere all'elfo domestico alcuni extra più gravosi del solito. Le si stringeva il cuore ad osservare la piccola creatura ad armeggiare con barilotti di birra, e burrobirra, spesso più alti di lui o doversi accucciare in angusti angoli della cucina per cercare perdite d'acqua o possibili fughe di gas. Ma aveva davvero bisogno di qualcuno che facesse il lavoro sporco mentre lei infilava le mani in pasta e infornava torte per poi sfrecciare nella sala principale e prendere le ordinazioni dei clienti. Avrebbe proprio avuto bisogno di una cameriera, o cameriere non le interessava del sesso, che si occupasse del pub mentre lei gestiva la sua cucina, con molta più calma e senza il rischio di bruciare tutto quello che stava infornando per colpa di qualche cliente logorroico o particolarmente indeciso. Nella sua mente si fece largo sempre di più la voglia di voler prendere un assistente che l'affiancasse.

« Benvenuti ai Tre Manici di Scopa!» salutò con gentilezza, sorridendo ai due ragazzi, forse una coppia. « Mi scuso per l'attesa, stavo sfornando la crostata del giorno che è al gusto di cannella. Preparativi Natalizi. A questo proposito oltre al nostro Classico Menù vi lascio anche il Menù di Natale. Vi do qualche minuto per decidere cosa prendere...» aggiunse, allontanandosi leggermente dal tavolo per permettere alla coppia di poter scegliere cosa prendere, ma pronta a tornare non appena avesse avuto un accenno.
Benvenuti ai Tre Manici di Scopa!
Potete già ordinare nei vostri prossimi post, io posterò in seguito per portarvi le ordinazioni.

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Era sempre imbarazzante dover aspettare che i clienti scegliessero dal menù che cosa ordinare. Non voleva dare l'idea di un avvoltoio che sta appollaiato sulle spalle degli avventori in attesa di scoprire cosa prenderanno, cercando di non sbirciare dove si posa il loro sguardo e soprattuto cercando di non origliare le conversazioni che avvengono mentre si scambiano opinioni sul cibo, discutono di quanto sia costoso e decidono di dividere in due una porzione e così via. Era ormai più di un anno che faceva quel lavoro e qualcosa aveva imparato. Come ad esempio controllare le ordinazioni precedenti e capire a che punto erano, immergersi nel blocchetto delle ordinazioni e spulciare una ad una le richieste dei clienti, pensando al punto di cottura/preparazione a cui erano, sprofondando nella sua stessa calligrafia era un ottimo diversivo e soprattutto dava l'idea che fosse davvero impegnata a fare altro ma senza ignorare i suoi clienti. Aveva già voltato il blocchetto fino alla prima pagina libera, pronta a scrivere quando la coppia di ragazzi la chiamò per poter ordinare. « Due Burrobirra Xmas CAR +4 e due Zenzy Canterini COS +4 , arrivano subito!» siglò sul suo blocchetto lasciando che la penna prendiappunti scorresse sulle righe annotando l'ordinazione, mentre lei era già pronta a fare marcia indietro e a tuffarsi nella cucina. Le ordinazioni della coppia rientravano nel menù speciale di Natale, motivo per cui era già tutto pronto, erano le cose maggiormente acquistate in quel periodo e quindi avevano sempre una nuova infornata di Zenzy pronti ad uscire. Nel giro di pochi minuti la Black fu di nuovo al tavolo numero tre, quello che occupavano Honor e Vincent, con un vassoio pieno delle loro ordinazioni. « Ecco qua.» disse mentre appoggiava davanti a ciascuno di loro una Burrobirra Xmas al gusto di cannella e un piatto con gli Zenzy Canterini. Si volse poi verso il ragazzo, sorridendogli con un certo tatto, era un gesto molto galante il suo. « Sarebbero 4 Galeoni a testa, ma se paghi per entrambi il tuo totale è di 8 Galeoni.» ricevuto il pagamento che le era dovuto si sarebbe dileguata con molto tatto, anche se sarebbe comunque rimasta nel locale, per servire altri clienti e sempre a disposizione a intervenire ancora se avessero ancora avuto bisogno di qualcosa, magari potevano fare un secondo giro di Burrobirra.

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